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闵行区食堂外包要求

2020/10/12 18:14:45发布6次查看
 目前团膳行业从传统的工厂团膳,逐步涉足写字楼快餐外卖,学校的大、中、小学、幼儿园,政府机关,部队,监狱等不同行业的团膳服务。目前上海万康餐饮管理有限公司作为上海市知名餐饮公司,针对“写字楼食堂承包方案”是怎样的呢?下面我们将重点给大家讲述,我公司针对写字楼食堂承包的流程细节。
一、食堂承包方式;(可先试做,满意后再合作。)
1、贵公司无尝提供现有的厨房、厨具设备、水电、员工宿舍供我公司使用,其它费用由我公司承担。
2、我公司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业食堂管理。
3、我公司负责厨房员工的工资、福利及保险等费用。
4、视贵厂具体情况和要求,我方提供经营方案如下:
5、我公司提供500多种菜谱供贵公司随意搭配,分:大荤、小荤、素菜、面食、汤粥、点心、砂锅类等;根据公司选择菜谱,制定菜单价格,为公司提供不同档次,不同水平,不同价位餐费标准,具体更多关于写字楼食堂承包就餐方式可点击查看。
6、本公司委派专业厨师及工作人员到贵司直接服务,接受贵司监督。
7、甲方每天下午6点前将次日就餐人数书面提供给食堂。
8、开餐方式与时间等根据贵公司要求确定。
9、贵公司可以每日到饭堂检查饭堂原材料是否新鲜。
10、厨房所需食材、日常易耗品由我公司集中采购,统一配送,能有效的降低采购价格,控制采购成本,让员工吃到更实惠的菜肴。定期轮换我公司的厨师,以满足员工对口味需求的变化。
11、厨房工作人员进驻前一周我们将对各岗位员工进行培训、考核。培训内容自入职培训、卫生管理培训、到岗位培训、消防培训。
12、厨房工作人员的工资、劳保、福利都是我公司承担。我方员工必须严格遵守厂方的规章制度,如有违反,按厂方规定处理。
13、贵厂如需另加餐,所用食材由贵厂提供,我方人员可免费为其加工。每月免费提供凉茶3-4次,炎暑夏季每月免费提供2-3次糖水。
14、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理
二、合同解除方式
1、 合同期到自然解除。
2、 合同不可抗力导致合同解除。
3、 合同试用期不合格随时可以解除。
4、 除上述中最常见的合同解除方式外,我们还建议一种最充分保障甲方利益的合同解除方式,即采用顾客满意度作为合同解除的标准之一,我们之所以提出这种方案是基于我们对自已持续改进能力有着充分的信心。




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